Formación Gastronómica Tenerife
Formación Gastronómica Tenerife: Impulsa tu Talento en Hostelería
Formación Gastronómica Tenerife es la clave para el futuro de la hostelería en las islas. Un total de 52 profesionales y estudiantes del sector han participado recientemente en la segunda edición de las jornadas presenciales organizadas por Turismo de Tenerife. Estas sesiones, celebradas en Puerto de la Cruz y Adeje los días 27 y 28 de mayo, refuerzan el compromiso con un sector vital que exige una formación continua para adaptarse a las nuevas tendencias y potenciar la competitividad. Este proyecto se enmarca en el Plan Director para la Gastronomía y el Turismo Insular, buscando crear un ecosistema de mejora y desarrollo empresarial para los profesionales del sector.
Patricia Machado| Seo Local Media Gruop
Excelencia y Oportunidad en la Formación Gastronómica Tenerife
Lope Afonso, vicepresidente y consejero de Turismo del Cabildo, destaca que el objetivo principal es «ser más competitivos como destino turístico e impulsar el desarrollo de la economía tinerfeña, siempre apostando por la formación gastronómica Tenerife continua de nuestros profesionales». Tenerife se posiciona como un destino líder en gastronomía, donde la identidad cultural, la sostenibilidad, la calidad de los productos y la excelencia del talento local son prioritarias. Dimple Melwani, consejera delegada de Turismo de Tenerife, subraya la importancia de la formación continua y el desarrollo de habilidades clave para un crecimiento sostenible en la industria turística.
Las jornadas ofrecieron ponencias relevantes sobre Gastromarketing y la transformación de la experiencia gastronómica, además de talleres prácticos sobre sostenibilidad en la cocina y Latte Art. La formación gastronómica Tenerife no se limita a estas sesiones presenciales. Turismo de Tenerife ofrece cursos online gratuitos en la plataforma Tenerife+Talento, que incluyen temas como Gastronomía 360º, La nueva era de la Sostenibilidad y Gastromarketing. Además, se proporciona asesoramiento integral a empresas del sector para apoyar el desarrollo de I+D+i. Las próximas jornadas presenciales están programadas para el 17 y 18 de junio, con la posibilidad de completar el ciclo formativo o inscribirse en cursos individuales, obteniendo un diploma al finalizar. Este proyecto está financiado por la Unión Europea a través de los fondos Next Generation, dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.
